воскресенье, 15 марта 2015 г.

Пишите письма

Сегодня в Петербурге чудесный солнечный день. Я просыпаюсь чуть раньше обычного,  завариваю себе чай и приступаю к написанию весенних весточек, чтобы поделиться своим хорошим настроением с друзьями из других городов.


Каждый раз, просматривая фильмы, такие как "Яркая звезда", где молодые люди обмениваются такими чуткими, нежными письмами, складно рассказывают о том, как прошел их день или просто описывают, что их тревожит, я думаю: "Я тоже так хочу!". Но, конечно, у меня ничего не получается. Боюсь, мы утратили эпистолярную культуру...
Но меня это не останавливает, и я пишу сумбурные эмоциональные письма, почти как во французском фильме "Большая маленькая Я". Помимо письма в конверте оказывается мой любиммый чай с ароматом настоящей весны, открытки, наклейки, вырезки, значки и прочая интересная ерунда, которой мне не терпится поделиться с друзьями.


Последнее время я всё реже сама полностью оформляю письма, в основном использую пёструю корейскую бумагу. Этот набор я купила в магазинчике "Буквально". К сожалению, сейчас он уже не работает, зато в интернете появляется всё больше интересных магазинов. Скоро расскажу вам про самый любимый ;)



А это набор из 100 открыток, который из Лондона привезла мне сестра.
В создании этой коробочки приняли участие 10 текстильных дизайнеров из разных уголков нашего безумного мира. Делюсь ссылками на их странички и блоги:
Brittany Keats Cerullo
Helen Dealtry
Jennifer Parry Dodge
Eskayel
Victoria Garcia
Leah Reena Goren
Kindah Khalidy
Anna Niestroj
Hannah Schultz
Leanne Shapton


По России стоимость отправки обычной открытки составляет 10 рублей 50 копеек, письмо - 15 рублей.
Зарубеж отправить письмо или открытку можно за 26 рублей 50 копеек наземным транспортом, а за 30 рублей, как говорится, Par avion.
Но будьте внимательны, в апреле обычно поднимают цены на почтовые отправления по России, так что следите за информацией на официальном сайте.


А если у вас появилось желание порадовать мой почтовый ящик, то я готова поделиться адресом, только подайте сигнал.
Счастливого обмена письмами!

вторник, 10 марта 2015 г.

Домашний Лимончелло

Как одна из моих любимых героинь Холли Голайтли, я иногда устраиваю дома шумные вечеринки. Бестолковые разговоры обо всем на свете, громкая музыка, недовольные соседи и, конечно, алкоголь. Но сейчас время поста, и до нового сезона ещё уйма времени, так что предлагаю, как следует подготовиться.
Мне нравится удивлять друзей интересными коктейлями, но самой большой популярностью пользуются мои настойки и ликеры. Сегодня хочу рассказать, пожалуй, про самый успешный... Дамы и господа, позвольте представить вам Лимончелло родом из Италии.


Для приготовления солнечного напитка у меня обычно уходит:
1 литр водки
10 ярко-желтых лимонов
2 стакана сахарного песка
3 стакана воды

С вымытых лимонов я счищаю цедру так, чтобы не задеть белый слой, потому что от него может появиться неприятная горчинка. Всю счищенную цедру перекладываю в большую банку или графин и заливаю водкой. В таком виде будущий ликер должен настаиваться две недели. Лучше если для него найдётся тёмное немного прохладное место. Раз в несколько дней я встряхиваю банку, чтобы эфирные масла из лимонной цедры переходили в спирт.
Кстати, из оставшихся лимонов можно сделать очень простой освежающий лимонад, рецептом которого я уже делилась ранее.

Через две недели, процедив настойку и избавившись от лимонной кожуры, я варю сироп из сахара и воды. Когда сироп остывает я смешиваю его с настойкой и вновь убираю с глаз долой ещё на одну неделю.


Перед тем, как звать гостей, я предпочитаю некоторое время подержать ликер в холодильнике, потому что холодный лимончелло ещё вкуснее.


воскресенье, 1 марта 2015 г.

Навстречу приключениям. Деревянный маяк

Мои исследования маяков продолжаются. На этот раз я отправилась в Кронштадт - "Коронный город". Именно в Кронштадте на узком острове длинной не больше 13 километров устроена крупная военна-морская база, которая была там расположена по решению Петра I. Всё дело в том, что остров "запирает" вход в Неву, тем самым не давая ни одному кораблю свободный проход к Петербургу. Именно там находится очень милый небольшой деревянный маяк.


На это раз до пункта назначения нам помог добраться общественный транспорт. 28 рублей, заслушанный плейлист на стареньком ай-поде 2006 года и захватывающие дух виды финского залива за окном. Уже через час мы были в Кронштадте. Добраться до маяка оказалось совсем несложно. Даже не смотря на суровую февральскую погоду в городе много туристов и свадеб. Так что побыть наедине с объектом моего почитания оказалось не так просто. Прямо у маяка мы пообедали домашними сэндвичами. Хотели было поделиться с чайками, но "английский завтрак" им пришёлся не по вкусу.


Особое внимание привлекают полуразрушенные таинственные укрепления. Как оказалось, это форты, прикрывавшие город-крепость с моря. Для их сооружения насыпали искусственные острова, а в самих фортах устроили казематы, пороховые и продовольственные склады.


Я с нетерпением жду следующих поездок. Впереди ещё, как минимум, семь маяков, а это значит ещё семь чудесных поездок, семь интересных историй.